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创业感想:不妨换个经营思路
作者:网络 | 来源:哈尔滨师范大学郑德杨官方网站 ☆ 郑德杨·小逗丁 欢迎您 | 时间:2008-11-30 | 阅读权限:游客身份 |
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时间久了,老板始终没有找到原因,便找到一个原来经常到餐馆吃饭的熟客讨教。客人不好意思地说,您的小店跟别的餐馆一样都是饭后付钱,这本来没错,不过我们都是几个同事们一起来吃饭,最后结账的时候总有个先后,给后吃完的同事付几次钱还无所谓,可是长了谁受得了啊。再说,大家有时候为了争着付钱也会弄得很别扭,干脆少来为妙。
老板闻听此言恍然大悟,随后小店开始实行饭前付钱,客人点完菜之后各付各的,此举果然有效,没过多久,小店的生意又恢复了往常的红火。看来,因地制宜变换一下经营思路有时也是制胜法宝。
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